⊙ 香滷小排、香滷肉燥
⊙ 苦瓜釀肉、黃瓜釀肉
⊙ 豬肉咖哩
⊙ 糖醋里肌
⊙ 香煎黑胡椒豬排
⊙ 香酥豬排、香酥味噌豬排
⊙ 客家小炒
⊙ 薑汁燒肉
⊙ 芋頭排骨湯、苦瓜排骨湯、蘿蔔玉米排骨湯、菱角排骨湯、蓮子排骨湯、冬瓜排骨湯
    （食材依季節變換）
    

香滷肉燥

這是低脂肉燥，不添加肥肉，加入適量豬皮，增加滑潤口感，也增加膠質，使用優質豬肉及純釀造高級醬油、冰糖、油蔥等，經長時間慢火細燉而成。肉燥味道鮮甜，肉質Q軟，豬皮、豬脂入口即化。

香噴噴的肉燥，總讓人垂涎，會想多吃一碗飯，是非常下飯的一道料理，低脂的肉燥讓您在享受美食時，可以減少身體的負擔。
    









 

苦瓜鑲肉、黃瓜鑲肉

這是清蒸的料理，把香菇、紅蘿蔔、荸薺等蔬菜與絞肉混和，鑲入苦瓜、黃瓜圈（兩者餡料略有不同）中，一起蒸熟，在吃肉的同時，也吃了多種蔬菜，肉與蔬菜搭配會更美味，也更營養，更多了纖維，是既美味又健康的料理，清蒸的作法對健康更是加分。

豬肉咖哩

咖哩選用無反式脂肪的咖哩原料，加入用多種蔬菜熬煮的湯底，以低溫燉煮，將部份馬鈴薯糊化，不加粉勾欠，並添加多量蔬菜，咖哩味道香濃，有蔬菜的鮮甜，且營養豐富。

豬肉則以香酥豬排搭配。

香酥豬排

有香酥的口感、香味，卻不是油炸品，我們沒有油鍋、不油炸，這是用烘烤方式做出來的香酥產品，是相對較為健康的方式。

採用肥肉少、肉質鮮嫩的里肌肉，醃製後裹上地瓜粉，噴沾上芥花油經烘烤而成，無任何化學添加物（泡達粉、酥炸粉等）。